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    平臺簡介
    
        
    
            2014年福建省科技廳批準了福建省茶葉精深加工技術(shù)公共服務(wù)平臺的建設(shè)，該項目由漳州市科技開發(fā)服務(wù)中心牽頭，整合速溶茶生產(chǎn)企業(yè)大閩食品（漳州）有限公司和茶食品生產(chǎn)企業(yè)天福集團（漳州科技職業(yè)學院）的技術(shù)優(yōu)勢和研發(fā)力量，并聘請國內(nèi)外行業(yè)專家組成顧問團隊。
            
    
                                
    
                    平臺建立
                    
    2014年福建省科技廳批準了

    茶葉精深加工平臺建立的建設(shè)
    
                
    
                                
    
                    技術(shù)整合
                    
    整合大閩食品（漳州）有限公司

    和天福集團的技術(shù)優(yōu)勢和研發(fā)力量
    
                
    
                                
    
                    海外專家
                    
    聘請國內(nèi)外行業(yè)專家

    組成顧問團隊
    
                
    
                                
            
    
            對茶產(chǎn)業(yè)中的工業(yè)用茶加工、茶葉提取分離、茶葉清潔化生產(chǎn)、優(yōu)良風味茶食品開發(fā)、茶制品中農(nóng)殘檢測與降解技術(shù)等關(guān)鍵與共性問題，開展聯(lián)合攻關(guān)與協(xié)同創(chuàng)新，形成能夠引領(lǐng)我國茶葉深加工跨越式發(fā)展的技術(shù)支撐服務(wù)體系，
            
            
    
                                
    
                    
                        工業(yè)用茶
    
                        加工

                        
                
    
                                
    
                    
                    
                    
                
    
                                                
    
                    
                        茶葉提取
    
                        分離

                        
                
    
                                
    
                    
                    
                    
                
    
                                                
    
                    
                        茶葉清潔
    
                        化生產(chǎn)

                        
                
    
                                
    
                    
                    
                    
                
    
                                                
    
                    
                        優(yōu)良風味
    
                        茶食品開發(fā)

                        
                
    
                                
    
                    
                    
                    
                
    
                                                
    
                    
                        茶制品農(nóng)
    
                        殘檢測

                        
                
    
                                
    
                    
                    
                    
                
    
                                                
    
                    
                        降解技術(shù)
    
                        
                        
                
    
                                                

            
    
            建立我國茶葉深加工示范基地，帶動我省工業(yè)用茶、速溶茶、茶濃縮液、茶食品、茶飲料、茶有效成分單體、茶葉保健品的內(nèi)銷和出口。
        
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
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