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    平臺簡介

    2014年福建省科技廳批準了福建省茶葉精深加工技術(shù)公共服務(wù)平臺的建設(shè),該項目由漳州市科技開發(fā)服務(wù)中心牽頭,整合速溶茶生產(chǎn)企業(yè)大閩食品(漳州)有限公司和茶食品生產(chǎn)企業(yè)天福集團(漳州科技職業(yè)學院)的技術(shù)優(yōu)勢和研發(fā)力量,并聘請國內(nèi)外行業(yè)專家組成顧問團隊。
    平臺建立

    2014年福建省科技廳批準了
    茶葉精深加工平臺建立的建設(shè)

    技術(shù)整合

    整合大閩食品(漳州)有限公司
    和天福集團的技術(shù)優(yōu)勢和研發(fā)力量

    海外專家

    聘請國內(nèi)外行業(yè)專家
    組成顧問團隊

    對茶產(chǎn)業(yè)中的工業(yè)用茶加工、茶葉提取分離、茶葉清潔化生產(chǎn)、優(yōu)良風味茶食品開發(fā)、茶制品中農(nóng)殘檢測與降解技術(shù)等關(guān)鍵與共性問題,開展聯(lián)合攻關(guān)與協(xié)同創(chuàng)新,形成能夠引領(lǐng)我國茶葉深加工跨越式發(fā)展的技術(shù)支撐服務(wù)體系,
    工業(yè)用茶
    加工
    茶葉提取
    分離
    茶葉清潔
    化生產(chǎn)
    優(yōu)良風味
    茶食品開發(fā)
    茶制品農(nóng)
    殘檢測
    降解技術(shù)
    建立我國茶葉深加工示范基地,帶動我省工業(yè)用茶、速溶茶、茶濃縮液、茶食品、茶飲料、茶有效成分單體、茶葉保健品的內(nèi)銷和出口。
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